そういえば最近、ラーメン食べた〜！という
記事を書いていないよなあと思っていた

矢先！

仔豚が新しいラーメン屋さん情報をゲットして
きました。
さすがにラーメン大好き仔豚さん、ラーメン屋さん
情報にはレーダーが反応しまくって仕方がないらしい。

そのラーメン屋さんとは、
札幌市手稲区にある

「追風丸（はやてまる）」。

どうやらまだ出来て一ヶ月弱くらいのよう。

久々のラーメンにウッキウキしながら
でかけたところ、GWということでクルマがいっぱい。
皆さん、名前を書いて待っていらっしゃる。
見ると前に4〜5組もいるじゃありませんか〜。

合い席OKの文字もしっかり記入して順番を待ちます。
メニュー表を見てみると、どうやらウリは
白味噌ラーメンと赤味噌ラーメンのよう。

味噌かあ〜、いつもは塩かしょうゆのわたしですが、
仔豚が塩ベースの「バカにらオロチョン」を
頼むというので、ここはいっちょわたしが味噌
いっとく？？
というわけで、「白味噌ラーメン」を注文することに。

待っている間、スープや麺についての紹介文を
読んでみます。
スープは豚骨ベースに鶏ガラ、数種類の香味野菜を
じっくり煮込んだ乳白色。
麺は北海道産小麦100％使用の中太ちぢれ麺とのこと。

この文を読んでいると「県産」とか「札幌から毎日直送」
とか、明らかに元々はほかのところで使われていた
ものじゃないっすか？という箇所がちらほらと…。
（ウワサでは沖縄らしいです）

不思議に思っているうちにやってきました、
「白味噌ラーメン」700円。


レンゲの近くに見えるのは辛味噌。
運んで来てくれたお店のかたが、
「辛いですよ、大丈夫ですか？」と聞いてくれたので、
少しずつ溶かしていくことに。
まずは溶かさずにスープをいただきます。
うん、味噌なのになんだかちょっとさっぱり。
麺は頼んだわけでもないのに、好みのかたさで
良い感じ♪
辛味噌を溶かすと辛さとコクが増しますね〜。
食べ進めていくと、溶かしていない部分を
食べたときにちょっぴり物足りなく感じてしまう…。
でもふた通りの味が堪能できるのはウレシイ。

そしてこちらが仔豚注文の
「バカにらオロチョン」680円。


見ておわかりの通り、本当にバカにらです。
スープは塩ベースとのことでしたが、若干辛みが
入っているのと、ニラの味であまり良くわからず…。
とにかくすごい量のニラです。
その後の仔豚のクサイこと、クサイこと（笑）。
明日出勤というかたは、あきらめたほうが良いかも。

もちろん仔豚がラーメンだけで満足するはずもなく、
きちんとこちらも頼んでいました。
「半チャーハン」250円。


カワイイ量です。男のひとなら足りないかも。
ひとくちだけもらいましたが、味はうすめかな〜。
あと味にこしょうのスパイシーさがやってくる
感じです。

ほかにつけ麺やピリ辛ジャン麺などもありました。
意外とこのつけ麺を食べているひとが多かったのも
印象的です。

赤味噌も気になるし、
もう一度、違う味を食べに来てみたいかも。

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