湯の花江別の帰りに「ごはんごはん〜♪」と
いそいそ足を運んだのが、

「らぁめん銀波露」。

江別のラーメン店では超有名店ですよね？
確か昨年くらいに札幌市豊平区にも店舗ができたと
思うのですが、まだ行ったことがなく、
今回我が家ははじめての銀波露さん体験なのです！

テレビや雑誌などで散々「おいしい」と聞いていたため、
江別で温泉に入ると決めたときから、
自動的にごはんは銀波露さんに決定。

到着すると、ほかに二台も同時にクルマが停まって、
三組がいっぺんに店内へ。
カウンター以外の席はほとんど埋まっていたし、
やはり人気あるんっすね〜。

こちらのラーメンはこってり系と聞いていたので、
あっさりが好きなわたしはドキドキしながらも、
オススメの「醤油ラーメン」を。
仔豚は豚ばらが入った「ぱいくぅ麺」の大盛りを注文。

先ほど岩盤浴で汗を出しまくったので（終わったあと、
仔豚は専用着を着て測ったときと脱いで測ったときでは
体重が1.6キロも違ったとか！）、若干塩分が待ち遠しい
ような気持ち（笑）。

こちらがわたし注文の「醤油ラーメン」600円。


そしてこちらが仔豚の「ぱいくぅ麺（味噌）」800円の
大盛り100円増し。


醤油は画像ではゴマがたっぷりでチャーシューが
見えませんが、下にしっかり入っています。
（すべて仔豚行きではありますが）

醤油ダレと豚のげんこつを煮込んだスープということで、
まずは…とひとくちいただくと、
ぐはーーーーっ、香ばしくてうまーーーっ！！！

麺は細ちぢれ麺。
ひとくちめは大変ちょうど良いかたさで、
このままやわらかくなっていくのを心配し、
なるべく早めにはふはふ…ずるずる、ぷっは〜。

しかーし、ドンドン脂がきいてきて、
ふたくち、さんくち…と食べすすめていくにつれ、
重く、しょっぱーく感じるようになってきた…。
（あくまでもわたしの好みですが）

仔豚が食べていた「ぱいくぅ麺」は、
特製のタレを絡ませて揚げたという豚ばら肉が
入っていて、見るからにこってり〜と思ったのですが、
スープは脂たんまりな感じではなかったような…。
醤油のほうがしょっぱかったかも。

仔豚はスープまですべて完食。
（↑わたしとしては常々、ラーメンのスープを
飲み干すのは仔豚の健康数値上止めてほしいのです）
わたしはその後、喉が渇いて飲み物をがぶがぶ。

寒いときに食べたくなる一杯かもしれません。
冬に合うラーメンという感じかしら。

でも仔豚はまた体重1.6キロ戻ったのでは…（笑）。

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